1. 久久香白酒的历史
久久香白酒是河北省一款老牌白酒,其历史可以追溯到明朝。在当时,久久香白酒就已经被称作“华北第一老酒”了。作为河北传统酿酒技艺的代表之一,久久香白酒历经了多年才得以经典传承。在现今市场上,久久香白酒已被酒友们认为是河北自产自销的传统美食佳酿之一。
2. 久久香白酒的酿造技艺
久久香白酒是采用传统技艺即“固态发酵法”酿制而成。这种方法需要将经过处理的小麦、大米、糯米等多种谷物加入到水中,再加入酿酒菌进行发酵。经过一定时间的发酵后,通过蒸馏将酒精提炼出来,再放入木桶进行储存。久久香白酒采用的是河北传统酿酒技艺,无添加防腐剂和化学糖精成分,是一款天然无污染绿色饮品。
3. 久久香白酒的口感特点
久久香白酒在酒体口感上独具特色。其特点是香、醇、柔、绵。酒香淡雅醇厚,入口绵柔,回甘悠长,余味清爽。久久香白酒的口感适合各年龄段人群品饮,尤其适合冬季饮用。因其饮用上的特色,久久香白酒也被荐作河北老百姓过年、喝酒、招待客人的最佳礼品。
4. 久久香白酒的市场前景
随着国家对饮食健康专项细则的发布和社会对绿色、营养、生态食品需求的增加,久久香白酒作为一款传统酿酒技艺的代表越来越受酒友们的喜爱。而久久香白酒的绿色、天然、健康、美味的品质特点,让它在市场上具有巨大的竞争优势。相信久久香白酒这款传统经典美食佳酿,在未来市场中的表现将会更加优异。